2017年8月アーカイブ

この前、薬局のお休みを頂き、何年か振りのキャンプに行って来ました。

ここ数年何かタイミングが悪く行けませんでしたが、今年はうまく行くことが出来ました。
初日はちょっと雨に降られてしまいましたが、それ以降は本当に天気には恵まれました。
自分がキャンプに行く時の恒例の「ダッチオーブン」これで鶏を丸ごと焼きます。
お腹にはいっぱいのニンニクを詰めて、隙間には野菜を丸ごと置いて、中火で上下から1時間ちょっと。
これが本当に美味しいんです。
鶏やニンニク、野菜のそのままの味が!
これは本当にキャンプでの醍醐味の様な料理なんです!
今回はそのダッチオーブンでピザも焼きました。
これもなかなか成功しました。

今年の8月は雨が多かったですが、残りの夏を楽しみましょう!

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